Entendam tudo sobre o Whey Protein.

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A proteína do soro do leite, sendo seu nome comercial mais conhecido como Whey Protein, é uma proteína de baixo peso molecular obtida do soro do leite através de um processo de troca irônica o que proporciona o mais alto valor biológico de proteína e capacidade de absorção. Possui alto teor de aminoácidos essenciais e de cadeia ramificada BCAA necessários para o ganho de massa muscular magra.

Conhecidas por conter altos teores de lactoalbumina, nome genérico com o qual os cientistas batizaram a proteína, este complemento alimentar possui pequenas concentrações de gordura e proteína de elevado grau de pureza. As proteínas do soro representam até 20% das fontes protéicas de alimentação e estão divididas em 4 grupos: caseínas, proteínas do soro de leite, proteínas das membranas dos globolus de gordura e outras.

Boa noite gente, espero que tenha ajudado vcs a entenderem cada vez melhor sobre os suplemtos alimentares.

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